








Sakai Kikumori Kikuzuki KU Weiß 2 Gyuto 240mm.
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Sakai Kikumori Kikuzuki KU Weiß 2 Gyuto 240mm.
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1362 København
Dänemark
Das Sakai Kikumori Kikuzuki KU White 2 Gyuto 240 mm ist ein außergewöhnliches Kochmesser, das traditionelle Handwerkskunst mit moderner Präzision verbindet. Seit 1926 steht Sakai Kikumori für Qualität und Innovation im Messerbau. Geschmiedet vom renommierten Sakai-Meister Yoshikazu Tanaka, ist dieses Messer sowohl für Profiköche als auch für Feinschmecker konzipiert. Mit einem Kern aus White #2-Stahl und einer Edelstahlummantelung bietet dieses Messer außergewöhnliche Schneidfähigkeit und Haltbarkeit. Das rustikale Kurouchi-Finish und der elegante Schliff machen das Messer nicht nur funktional, sondern auch optisch ein Genuss.
- Handgefertigt vom berühmten Schmied Yoshikazu Tanaka
- 3-lagige Konstruktion mit weißem Stahl Nr. 2 für optimale Schneidleistung
- Rustikales Kurouchi-Finish für einen einzigartigen Look
- Ideal für Fleisch und Gemüse
- Leichtes und ausgewogenes Design für komfortablen Gebrauch
Marke/Serie | Sakai Kikumori Kikuzuki KU |
Typ | Kochmesser |
Schmieden und Stahl | 3 Schichten Weiß Nr. 2 und Weicheisen |
Schleifen | 50/50 |
Grifftyp | Achteckiges Magnolia-Büffelhorn |
Edelstahl | NEIN! |
Härte | 61/62 |
Länge | 240 mm. |
Höhe | 51 mm. |
Gewicht | 177 g. |
Breite aus dem Griff | 3 mm. |
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