Stil: Kräutermesser
Stahlsorte: Molybdän
Saya/Scheide: Nicht im Lieferumfang enthalten
Schleifen: Standardgeschliffen
Schaftmaterial: laminierte Birke
Hrc: 59
Ein super gutes Turniermesser, das „von Hand“ für die kleineren Gemüse- und Kräutersorten verwendet wird. Es gibt einen Grund, warum Köche auf der ganzen Welt dieses Messer so gerne verwenden.
