Masakage Shimo 240 mm Kochmesser Weiß-2
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Masakage Shimo 240 mm Kochmesser Weiß-2
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Die Masakage-Serie ist eine Zusammenarbeit zwischen den Schmieden im Takefu Knife Village in Echizen und dem Schärfer Takayuki Shibata in Hiroshima.
Der Schmied in der Shimo-Serie ist Yu Kurosaki. Das „X“-Suminagashi-Muster wird mit einem speziellen Hammer hergestellt, den er entworfen hat. Diese Serie wird Shimo (Frost) genannt, weil die Klinge wie Reif auf einem Fenster aussieht.
| Marke/Serie | Masakage Shimo |
| Typ | Kochmesser |
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3 Schichten Weiß Nr. 2 und weiches Eisen |
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50/50 |
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Achteckiges Magnolien-Büffelhorn |
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NEIN! |
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61/62 |
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Spezifikationen (Kann aufgrund der Handarbeit variieren) |
Länge: 240 mm. Höhe: 51 mm. Gewicht: 166g. Breite außerhalb des Griffs: 4,1 mm. |
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Masakage Shimo 240 mm Kochmesser Weiß-2
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