







Maboroshi 150 mm Kochmesser – Shirogami #1
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Maboroshi 150 mm Kochmesser – Shirogami #1
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1362 København
Dänemark
Das Maboroshi 150 mm Kochmesser von Fujiwara ist ein außergewöhnliches Messer, das traditionelle Handwerkskunst mit modernem Design verbindet. Geschaffen vom renommierten Schwertschmied Teruyasu Fujiwara, ist dieses Messer für seine unglaubliche Schärfe und Langlebigkeit bekannt. Mit einem Kern aus Shirogami #1-Stahl, der für seine Fähigkeit bekannt ist, extrem scharf zu werden, und einer Edelstahlscheide erhalten Sie ein Messer, das nicht nur funktional, sondern auch schön ist. Die einzigartige „Fingerkerbe“ sorgt für einen sicheren und bequemen Griff und macht das Kochen zum Vergnügen.
- Handgefertigt vom berühmten Schwertschmied Teruyasu Fujiwara
- Kern aus Shirogami #1-Stahl für maximale Schärfe
- Edelstahlverkleidung für Schutz und Haltbarkeit
- Griff im Westernstil aus schwarzem Pakkaholz für mehr Komfort
- Ideal zum Schneiden und Hacken von Fleisch und Gemüse
Marke/Serie | Maboroshi |
Typ | Gyuto/Kochmesser |
Schmieden und Stahl | Shirogami 1 und Edelstahlverkleidung |
Schleifen | 50/50 |
Grifftyp | Western-Stil in schwarzem Pakkaholz |
Edelstahl | NEIN |
Härte | 64-65 |
Länge | 150 mm |
Höhe | 44 mm |
Gewicht | 160 g |
Breite aus dem Griff | 2,2 mm |
Um die Schärfe und Qualität des Messers zu erhalten, sollte es niemals in der Spülmaschine gewaschen werden. Vermeiden Sie das Schneiden von harten Gegenständen wie Knochen, Knorpel, Knorpel, Tiefkühlkost und Hartkäse. Beachten Sie, dass dünnes, hartes Metall zerbrechlich sein kann. Gehen Sie daher vorsichtig mit dem Messer um.
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