Foodgear Hamono Santoku 165 mm Santoku Gin3 – Kastanie

Foodgear Hamono präsentiert stolz seine exklusive Messerserie, die in Zusammenarbeit mit einem renommierten Messerhersteller aus Koichi, Japan, mit über 100 Jahren Erfahrung entstanden ist. Dieses 165 mm lange Santokumesser ist ein perfektes Beispiel traditioneller japanischer Handwerkskunst und wurde entwickelt, um die Bedürfnisse von Profi- und Hobbyköchen gleichermaßen zu erfüllen.

Das Messer besteht aus einem Kern aus Gin3-Stahl (Ginsan), umgeben von zwei Lagen Edelstahl, was für außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit sorgt. Das rostfreie Design erfordert nur minimale Pflege und ist daher ideal für den täglichen Gebrauch. Der elegante Griff aus WA-Kastanienholz sorgt nicht nur für eine schöne Optik, sondern auch für einen komfortablen und sicheren Halt während der Anwendung.

• Handgefertigt in Japan mit über 100 Jahren Erfahrung
• Kern aus Gin3 (Ginsan) Stahl für optimale Schärfe
• Rostfreies Design für minimalen Wartungsaufwand
• Eleganter WA-Griff aus Kastanienholz für Komfort und Stil
• Ideal für Profi- und Hobbyköche

Um die dauerhafte Schärfe und Qualität des Messers zu gewährleisten, wird empfohlen, das Schneiden in Knochen und Gefriergut zu vermeiden. Das Messer sollte nicht in der Spülmaschine gereinigt werden, da dies die Schärfe beeinträchtigen und Rost verursachen kann, selbst bei rostfreien Legierungen.