Spring til indhold

Kurv

Din kurv er tom

Yamawaki 165 mm Deba Aogami-2

SKU: AO2-165D
Salgspriskr.2.999,00

Inkl. moms.

Udsolgt

Ingen mulighed for afhentning hos Foodgear Shop Torvehallerne i øjeblikket

Yamawaki 165 mm Deba Aogami-2

Yamawaki 165 mm Deba Aogami-2

Foodgear Shop Torvehallerne

Ingen mulighed for afhentning i øjeblikket

Rømersgade 18
Torvehallerne Kbh - Hal 1
1362 København
Danmark

Tlf. +45-70203221

Kniven her er en deba på 165mm. En deba er en klassisk japansk fileteringskniv til fisk, som er særdeles effektiv, når man mestrer at bruge den.


Mærke/serie Yamawaki

Type

Deba

Smedning og stål
2 lag - Blåt stål og blødt jern

Slibning
100/0  - Ren højre

Skæftetype

Japansk WA-Skæfte Af Magnolia & Bøffelhorn

Rustfri
NEJ!

Hårdhed
60-61

Specs

(Kan variere pga. håndlavet)

Længde: 165mm.

Højde: 50mm.

Vægt: 253g.

Bredde ud af håndtaget: 8,0mm.


Foodgear fraråder altid at man skærer i alle former for ben og frosne varer. Knive må ikke vaskes i opvaskemaskine, da dette fjerner skarphed og fremprovokerer rustangreb - selv i rustfri legeringer!

Senest sete