Beskrivelse & specifikationer
Slibeguide fra Naniwa er den ideelle løsning for både nybegyndere og erfarne kokke, der ønsker at opnå den perfekte slibevinkel på deres knive. Med denne guide kan du nemt og præcist holde kniven i den rette vinkel, hvilket sikrer en optimal skæreevne og forlænget levetid for dine knive. Uanset om du arbejder med santoku, gyuto/kokkeknive eller nakiri, vil slibeguiden hjælpe dig med at opnå en vinkel på 14-16 grader, tilpasset knivens højde. Investér i din slibeoplevelse og få professionelle resultater hjemme i dit eget køkken.
- Sikrer korrekt slibevinkel for optimale resultater
- Velegnet til knive med høje blade som santuko, gyuto og nakiri
- Giver en vinkel på 14-16 grader afhængig af knivens højde
- Nem at bruge for både nybegyndere og erfarne kokke
- Forlæng din knivs levetid med præcist slibning
Vedligehold & brug
Skær aldrig i ben eller frosne varer, da det kan beskadige æggen. Vask altid kniven i hånden og tør den straks grundigt af.
Bemærk, at både klinge og skæfte kan tage alvorlig skade og gå i stykker, hvis kniven vaskes i opvaskemaskine – dette gælder også for rustfri stål og træhåndtag.
Vi er stolte leverandører til
