Beskrivelse & specifikationer
Dashikurv Ø16 cm — til fond og nudler
Størrelsen er ramt til at trække dashi: det finmaskede 16-mesh net fanger både katsuobushi og kombu, så fonden bliver klar uden at du skal si den bagefter. Du løfter simpelthen kurven op, når fonden har trukket færdig.
Den er lige så god til at koge pasta, soba og udon i — nudlerne løftes op, og kogevandet bliver i gryden. Helstøbt i 18-8 rustfrit stål.
Mål: Ø16 cm · Vægt: 149 g · Materiale: 18-8 rustfrit stål
Vedligehold & brug
Skær aldrig i ben eller frosne varer, da det kan beskadige æggen. Vask altid kniven i hånden og tør den straks grundigt af.
Bemærk, at både klinge og skæfte kan tage alvorlig skade og gå i stykker, hvis kniven vaskes i opvaskemaskine – dette gælder også for rustfri stål og træhåndtag.
Vi er stolte leverandører til
