Kai Shun Premier Steakkniv sæt
Kai Shun Premier Steakkniv sæt
Kai Shun Premier Steakkniv sæt
Kai Shun Premier Steakkniv sæt

Kai Shun Premier Steakkniv sæt

Kai Shun

Normal pris 2.699,00 Tilbud

I familie med Shun Classic knivene fra KAI har vi Shun Premier, der er en mere eksklusiv udgave af samme. Shun Premier er kendetegnet ved damascussmedede klinger i 33 lag med kerne af VG-MAX, der er en videreudvikling af VG-10, som i forvejen er en hård legering af rustfrit stål. En anden detalje ved knivene i Premier-serien er den såkaldte tsuchime-overflade, som giver kniven en banket overflade efter smedning med faldhammer.  

Dette sæt indeholder to steakknive. Skal en middag være særligt lækker, skal værktøjet også være i orden, og du vil få en meget bedre bedre oplevelse med at skære kød, når knivene går let igennem. 

I Premier-serien har knivene alle et universelt skæfte, som derfor passer til både højre- og venstrehåndede brugere. Skæftet er udført i amerikansk valnøddetræ, som ser rigtig godt ud - især på en knivmagnet fra Noyer i valnød.

Type Steakkniv - 2 stk.
Længde 130 mm
Smedning og stål 33 lag, VG-MAX kerne
Slibning Tveægget/standard
Skæftetype Universelt afrundet
Rustfri Ja
Hårdhed 61-62 HRC
Skæftemateriale Amerikansk valnød