Shun Classic Knivsæt Urtekniv Utilitykniv og Santoku

Indeholder: Urtekniv, utilitykniv og santoku kniv

Stål-type: 65 lag, kerne af VG-10

Saya/skede: Medfølger ikke

Slibning: Standard slebet

Skæftematriale: Pakkatræ

Hrc: 61

 

Et helt fantastisk knivsæt, med dette sæt kan du klare stort set alle opgaver i køkkenet. Santokuen er rigtig god til de større opgaver, utility-kniven til de lidt mindre, samt filetere lidt fisk og afparer kød. Mens urte kniven er god til arbejdet i hånden, såsom mindre grøntsager.