Beskrivelse & specifikationer
Stil: Flexible filteringskniv
Stål-type: 1lags flexible AUS8A stål
Saya/skede: Medfølger ikke
Slibning: Standard slebet
Skæftematriale: Pakkatræ
HRC: 57±1
Vedligehold & brug
Skær aldrig i ben eller frosne varer, da det kan beskadige æggen. Vask altid kniven i hånden og tør den straks grundigt af.
Bemærk, at både klinge og skæfte kan tage alvorlig skade og gå i stykker, hvis kniven vaskes i opvaskemaskine – dette gælder også for rustfri stål og træhåndtag.
Vi er stolte leverandører til