Beskrivelse & specifikationer
Shun Classic Knivsæt fra KAI er det perfekte valg for både professionelle kokke og madentusiaster. Dette sæt inkluderer en alsidig kokkekniv, en praktisk utilitykniv og en præcisionsurtekniv, der gør madlavning til en leg. Kokkekniven er ideel til større opgaver som at skære kød og grøntsager, mens utilitykniven er perfekt til mindre opgaver. Urtekniven er designet til at håndtere de fineste detaljer og små grøntsager, hvilket gør den uundgåelig i ethvert køkken. Med en kerne af VG-10 stål og 65 lag, tilbyder disse knive enestående skarphed og holdbarhed, hvilket sikrer, at du kan udføre dine opgaver med lethed og præcision.
- Inkluderer en kokkekniv, utilitykniv og urtekniv
- Kerne af VG-10 stål med 65 lag for optimal skarphed
- Slibning: Standard slebet for nem brug
- Skæftemateriale: Pakkatræ for komfort og greb
- Hårdhed: 61 HRC for langvarig skarphed
| Type | Knivsæt |
| Smedning og stål | 65 lag, kerne af VG-10 |
| Slibning | Standard slebet |
| Skæftetype | Pakkatræ |
| Rustfri | Ja |
| Hårdhed | 61 HRC |
| Skæftemateriale | Pakkatræ |
| Længde | Information mangler |
| Højde | Information mangler |
| Vægt | Information mangler |
| Bredde ud af håndtaget | Information mangler |
For at sikre langvarig skarphed og holdbarhed, anbefales det at vaske knivene i hånden og tørre dem straks efter brug. Undgå opvaskemaskine og skarpe genstande, der kan beskadige skæret. Opbevar knivene i en skede eller en knivblok for at beskytte dem.
Vedligehold & brug
Skær aldrig i ben eller frosne varer, da det kan beskadige æggen. Vask altid kniven i hånden og tør den straks grundigt af.
Bemærk, at både klinge og skæfte kan tage alvorlig skade og gå i stykker, hvis kniven vaskes i opvaskemaskine – dette gælder også for rustfri stål og træhåndtag.
Vi er stolte leverandører til
