Beskrivelse & specifikationer
Stil: Yanagiba 24 cm
Stål-type: SUS420J2
Saya/skede: Medfølger ikke
Slibning: Standard slebet
Skæftematriale: Redwood
Hrc: 58
En super flot og funktionel yanagiba lavet af de fineste materialer og til en god pris.
Vedligehold & brug
Skær aldrig i ben eller frosne varer, da det kan beskadige æggen. Vask altid kniven i hånden og tør den straks grundigt af.
Bemærk, at både klinge og skæfte kan tage alvorlig skade og gå i stykker, hvis kniven vaskes i opvaskemaskine – dette gælder også for rustfri stål og træhåndtag.
Vi er stolte leverandører til
