Seki Magoroku Kaname KAI knivserien er en samling af elegante knive, der er designet til at imødekomme behovene hos professionelle kokke og madentusiaster. Disse knive er lavet i Japan og er kendt for deres skarphed og smukke design. Serien omfatter forskellige knivtyper, såsom 19,5 cm kiritsuke 15cm kiritsuke og 12cm kiritsuke, der alle er skabt med omhu og præcision. Knivene er rustfri og har en kerne af rustfrit VG-XEOS stål, knivene tåler ikke maskinopvask. Uanset om du er en erfaren kok eller bare elsker at lave mad derhjemme, vil Kaname KAI knivserien være et perfekt valg for dig, der sætter pris på kvalitet og håndværk.
Denne type mindre petty kniv på 12 cm er god at bruge til de mindre opgaver.
Knivene kommer i en elegant æske der egner sig godt til gaver.
Mærke/serie |
KAI Seki Magoroku Kaname |
Type |
Kiritsuke |
Smedning og stål
|
3 Lag VG-XEOS, Stainless clad
|
Slibning
|
50/50 |
Skæftetype
|
Ottekantet
|
Rustfri
|
Ja |
Hårdhed
|
62
|
Specs
|
Længde: 120mm.
Vægt : 75g
|