Sakai Kanechika

Sakaki Kanechika White #2 170 Santoku - Burnt Chestnut

kr.1.399,00

Sliberen er en af vores gode venner Keiichi Fujii, der er 3. generation mestersliber med mere end 50 års erfaring. Han startede sin karrirere med at hjælpe sin farfar i værkstedet da han var barn og har på den seneste fokuseret på at lære sit håndværk videre, til den yngre generation. 

Mærke/serie Sakai Kanechika 
Type Santoku

Smedning og stål
3 Lag Hvid #2 og Rustfrit Stål

Slibning
50/50

Skæftetype
Ovalt Brændt Kastanje

Rustfri
NEJ!

Hårdhed
61/62

Specs

(Kan variere pga. håndlavet)

Længde: 170mm.

Højde: 44mm.

Vægt: 143g.

Bredde ud af håndtaget: 2,1mm.

Kniven må aldrig vaskes i opvaskemaskine, må ikke skære i hårde emner såsom ben, brusk, knogler og frosne emner samt hårde oste. Husk, at en det er en egenskab ved tyndt, hårdt metal, at det kan brække. 

Du vil måske også kunne lide disse

Senest sete