Makoto-san er Yu Kurosakis storebror og driver nu sit eget slibefirma kaldet Style K i Takefu Knife Village. Han får smedede klinger fra forskellige smede i området som Kato-san, Ikeda-san og Yu Kurosaki-san.
Mærke/serie
Makoto Kurosaki - Nashiji
Læs den fulde beskrivelse nedenfor
Beskrivelse & specifikationer
Makoto-san er Yu Kurosakis storebror og driver nu sit eget slibefirma kaldet Style K i Takefu Knife Village. Han får smedede klinger fra forskellige smede i området som Kato-san, Ikeda-san og Yu Kurosaki-san.
| Mærke/serie | Makoto Kurosaki - Nashiji |
| Type | Gyuto |
|
|
3 Lag VG7 Og Rustfritstål |
|
|
50/50 |
|
|
Ottekantet Egetræ |
|
|
JA! |
|
|
61/62 |
|
Specs (Kan variere pga. håndlavet) |
Længde: 210mm. Højde: 63 mm. Vægt: . Bredde ud af håndtaget: 3mm. |
Kniven må aldrig vaskes i opvaskemaskine, må ikke skære i hårde emner såsom ben, brusk, knogler og frosne emner samt hårde oste. Husk, at en det er en egenskab ved tyndt, hårdt metal, at det kan brække.
Vedligehold & brug
Skær aldrig i ben eller frosne varer, da det kan beskadige æggen. Vask altid kniven i hånden og tør den straks grundigt af.
Bemærk, at både klinge og skæfte kan tage alvorlig skade og gå i stykker, hvis kniven vaskes i opvaskemaskine – dette gælder også for rustfri stål og træhåndtag.
Vi er stolte leverandører til
