Beskrivelse & specifikationer
Khii Studios x Konosuke Laurbær Skæfte - Stor er et enestående produkt fra det anerkendte snedkeri Khii Studios, beliggende i Wakayama, Japan. Dette skæfte er ikke kun et håndværk af høj kvalitet, men også et stykke kunst, der kombinerer traditionelt japansk design med moderne funktionalitet. Lavet af eksklusivt laurbærtræ, tilbyder dette 8-kantede (WA) skæfte en unik ergonomi, der gør det ideelt til 210mm Gyuto, 240mm Gyuto og 270mm Yanagiba knive. Med en perfekt pasform og finish, er dette skæfte graveret med Konosuke's kanji '幸之祐' i bunden, hvilket tilføjer et personligt præg.
- Håndlavet af Khii Studios i Japan
- Lavet af eksklusivt laurbærtræ
- 8-kantet design for bedre greb
- Passer til 210mm Gyuto, 240mm Gyuto og 270mm Yanagiba knive
- Graveret med Konosuke's kanji ' 幸之祐 ' for autentisk finish
| Længde | 145mm |
| Bredde | 17mm |
| Højde | 24mm |
| Vægt | 35g |
Vedligehold & brug
Skær aldrig i ben eller frosne varer, da det kan beskadige æggen. Vask altid kniven i hånden og tør den straks grundigt af.
Bemærk, at både klinge og skæfte kan tage alvorlig skade og gå i stykker, hvis kniven vaskes i opvaskemaskine – dette gælder også for rustfri stål og træhåndtag.
Vi er stolte leverandører til
