Beskrivelse & specifikationer
Østersåbner fra portugisiske IVO
Den klassiske som fungerer til alle typer østers og er nem at bruge. Kendt og brugt af kokke og fiskhandlere verden over.
Hvis du vil se hvordan Tommy åbner østers så kig her.
Vedligehold & brug
Skær aldrig i ben eller frosne varer, da det kan beskadige æggen. Vask altid kniven i hånden og tør den straks grundigt af.
Bemærk, at både klinge og skæfte kan tage alvorlig skade og gå i stykker, hvis kniven vaskes i opvaskemaskine – dette gælder også for rustfri stål og træhåndtag.
Vi er stolte leverandører til