







Hatsukokoro Komorebi 240 mm Kokkekniv Damaskus Blue-1
Inkl. moms.
Mulighed for afhentning hos Foodgear Shop Torvehallerne
Normalt klar inden for 2 timer

Hatsukokoro Komorebi 240 mm Kokkekniv Damaskus Blue-1
Foodgear Shop Torvehallerne
Rømersgade 18
Torvehallerne Kbh - Hal 1
1362 København
Danmark
Hatsukokoro er et mærke fra Amagasaki tæt på Osaka City. De samarbejder med forskellige smede og slibere rundt om i hele Japan og udvikler nye serier i forsøget på at lave nogle de bedste knive i verden, men også rigtig gode knive i en lavere prisklasse for at kunne levere til alle forskellige behov.
Komorebi serien er en af deres High end serier der er håndlamineret og med smukt håndfoldet damaskus hvilket er sjældent nu til dags. Den kommer næsten 5 mm. tyk ud af håndtaget, men tapere meget hurtigt ind og bliver virkelig tynd i spidsen og bag æggen.
Mærke/serie | Hatsukokoro/Komorebi |
Type | Gyuto/Kokkekniv |
|
3 Lag Aogami 1 Og Blødt Jern |
|
50/50 |
|
Ottekantet Valnød Bøffelhorn |
|
NEJ |
|
63/64 |
Specs (Kan variere pga. håndlavet) |
Længde: 240mm. Højde: 55mm. Vægt: 201g. Bredde ud af håndtaget: 4,6mm. |
Vælg muligheder







