Beskrivelse & specifikationer
Fiskepincet fra Déglons Fish Class-serie
Nervebenene i en laks eller torsk sidder fast, og en almindelig pincet enten glider af eller river kødet med. Denne har skrå, facetslebne spidser, der får fat om benet i stedet for at klemme det fladt — så det kommer ud helt, og fileten bliver hel.
Grebene har påsatte plastpuder. Det lyder som en detalje, men når du står med tredive fileter, er forskellen mellem koldt kantet stål og et blødere greb ret mærkbar.
Rustfrit stål, tåler opvaskemaskine.
Mål: 12 × 2 × 3,3 cm · Vægt: 45 g · Materiale: rustfrit stål med PP-puder · Varenr.: 6709703-C
Vedligehold & brug
Skær aldrig i ben eller frosne varer, da det kan beskadige æggen. Vask altid kniven i hånden og tør den straks grundigt af.
Bemærk, at både klinge og skæfte kan tage alvorlig skade og gå i stykker, hvis kniven vaskes i opvaskemaskine – dette gælder også for rustfri stål og træhåndtag.
Vi er stolte leverandører til
