Spring til indhold

Kurv

Din kurv er tom

165 mm Venstre-Deba Ginsan

SKU: SK-KG3-DE-165L
Salgspriskr.4.199,00

Inkl. moms.

Udsolgt

Ingen mulighed for afhentning hos Foodgear Shop Torvehallerne i øjeblikket

165 mm Venstre-Deba Ginsan

165 mm Venstre-Deba Ginsan

Foodgear Shop Torvehallerne

Ingen mulighed for afhentning i øjeblikket

Rømersgade 18
Torvehallerne Kbh - Hal 1
1362 København
Danmark

Tlf. +45-70203221

Kniven her er en deba på 165mm. En deba er en klassisk japansk fileteringskniv til fisk, som er særdeles effektiv, når man mestrer at bruge den.


Mærke/serie Sakai Kanechika

Type

Deba

Smedning og stål
2 lag - Ginsan og Rustfri Ydre

Slibning
100/0  - Ren venstre

Skæftetype

Japansk WA-Skæfte Af Magnolia & Bøffelhorn

Rustfri
NEJ!

Hårdhed
60-61

Specs

(Kan variere pga. håndlavet)

Længde: 165mm.

Højde: 50mm.

Vægt: 274g.

Bredde ud af håndtaget: 8,0mm.


Foodgear fraråder altid at man skærer i alle former for ben og frosne varer. Knive må ikke vaskes i opvaskemaskine, da dette fjerner skarphed og fremprovokerer rustangreb - selv i rustfri legeringer!

Senest sete