








Yu Kurosaki Fujin 210mm. Gyuto SG2
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Yu Kurosaki Fujin 210mm. Gyuto SG2
Foodgear Shop Torvehallerne
Rømersgade 18
Torvehallerne Kbh - Hal 1
1362 København
Dänemark
Yu Kurosaki ist ein relativ junger Schmied, der in den letzten Jahren die Messerwelt im Sturm erobert hat. Der unglaublich geschickte Schmied ist für seine äußerst schönen und funktionalen Messer bekannt. Besonders bekannt ist er für sein Tsuchime-Finish, das unter anderem bei seiner Senko-Serie zu finden ist.
Marke/Serie | Yu Kurosaki |
Typ | Kochmesser |
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3 Schichten SG2 und Edelstahl |
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50/50 |
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Rosenholz |
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Ja |
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62/63 |
Technische Daten (Kann aufgrund der Handarbeit variieren) |
Länge: 210 mm. Höhe: 48 mm. Gewicht: 163 g. Breite aus dem Griff: 3,9 mm. |
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