Zum Inhalt springen

Warenkorb

Dein Warenkorb ist leer

OUL Sakai Nashiji 240 mm Gyuto - SLD

SKU: 9303309
Angebotkr.1.999,00

inkl. MwSt.

Nur noch wenige Einheiten übrig

Abholung von Foodgear Shop Torvehallerne möglich

Gewöhnlich fertig in 2 Stunden

OUL Sakai Nashiji 240 mm Gyuto - SLD

OUL Sakai Nashiji 240 mm Gyuto - SLD

Foodgear Shop Torvehallerne

Abholung möglich, Gewöhnlich fertig in 2 Stunden

Rømersgade 18
Torvehallerne Kbh - Hal 1
1362 København
Dänemark

Tlf. +45-70203221

Kniven her er i tre lag stål med kerne af SLD. Det er således en ret hård klinge med højt potentiale for skarphed, og er en semi-rustfri legering. Det vil sige at æggen kan få en smule patina, men har svært ved at ruste. De 2 yderlag er rustfrie.

Mærke/serie OUL Sakai - SLD
Type Gyuto/Kokkekniv

Smedning og stål
3 lag - SLD & Rustfri Cladding

Slibning
50/50

Skæftetype
Japansk WA Skæfte i Brændt eg

Rustfri
SEMI

Hårdhed
62-63

Specs

(Kan variere pga. håndlavet)

Længde: 240mm.

Højde: 49mm.

Vægt: 155g.

Bredde ud af håndtaget: 1,7mm.

 

Foodgear fraråder altid at man skærer i alle former for ben og frosne varer. Knive må ikke vaskes i opvaskemaskine, da dette fjerner skarphed og fremprovokerer rustangreb - selv i rustfri legeringer! 

OUL Sakai Nashiji 240 mm Gyuto - SLD
OUL Sakai Nashiji 240 mm Gyuto - SLD Angebotkr.1.999,00

Zuletzt gesehen