Masakage Koishi 165 Santoku – Blau Super

Das Masakage Koishi 165 Santoku - Blue Super ist ein bemerkenswertes Messer, das traditionelle Handwerkskunst mit modernem Design verbindet. Dieses Messer entstand in Zusammenarbeit zwischen erfahrenen Schmieden aus Takefu Knife Village und dem renommierten Schärfer Takayuki Shibata. Mit einer Länge von 165 mm und einem Gewicht von nur 124 g bietet es perfekte Balance und Komfort bei der Anwendung. Das einzigartige Tsuchime-Finish, das an Flussstein erinnert, zusammen mit dem eleganten Griff aus amerikanischem Kirschholz machen dieses Messer zu einem schönen und funktionalen Werkzeug in Ihrer Küche.

• Geschmiedet von Yoshimi Kato im Takefu Knife Village
• Tsuchime-Finish für ein einzigartiges und ästhetisches Erscheinungsbild
• Griff aus amerikanischem Kirschholz für optimalen Halt und Komfort
• Hohe Härte von 64-65 HRC für lang anhaltende Schärfe
• Ideal zum Schneiden, Hacken und Würfeln verschiedener Zutaten