Beskrivelse & specifikationer
Seki Magoroku Redwood 200 mm Kokkekniv fra KAI er den perfekte følgesvend til enhver madlavning. Denne kniv kombinerer traditionelt håndværk med moderne design, hvilket giver en enestående skæreevne og komfort. Med et skæftemateriale af rødtræ, tilbyder kniven ikke kun et smukt udseende, men også en behagelig greb, der gør det nemt at arbejde i køkkenet. Den 20 cm lange klinge i SUS420J2 stål sikrer holdbarhed og skarphed, hvilket gør den ideel til både professionelle kokke og hjemmeentusiaster. Uanset om du skærer grøntsager, kød eller fisk, vil denne kniv levere præcision og kontrol.
- Kokkekniv med 20 cm klinge for optimal skæreevne
- Fremstillet af SUS420J2 stål for holdbarhed og skarphed
- Skæftemateriale i rødtræ for et komfortabelt greb
- Standard slebet for nem vedligeholdelse
- Hårdhed på 58 HRC for langvarig skarphed
| Type | Kokkekniv |
| Smedning og stål | SUS420J2 |
| Slibning | Standard slebet |
| Skæftetype | Rødtræ |
| Rustfri | Ja |
| Hårdhed | 58 HRC |
| Skæftemateriale | Rødtræ |
| Længde | 200 mm |
| Højde | Information mangler |
| Vægt | Information mangler |
| Bredde ud af håndtaget | Information mangler |
For at sikre lang levetid og optimal ydeevne, anbefales det at vaske kniven i hånden og tørre den grundigt. Undgå opvaskemaskine for at beskytte skæret og skæftematerialet. Opbevar kniven i en skede eller på en magnetisk knivholder for at forhindre skader på klingen.
Vedligehold & brug
Skær aldrig i ben eller frosne varer, da det kan beskadige æggen. Vask altid kniven i hånden og tør den straks grundigt af.
Bemærk, at både klinge og skæfte kan tage alvorlig skade og gå i stykker, hvis kniven vaskes i opvaskemaskine – dette gælder også for rustfri stål og træhåndtag.
Vi er stolte leverandører til
