Et strygestål er et fantastisk redskab, når det kommer til vedligehold af køkkenknive. Hos Foodgear anbefaler vi altid, at du bruger et keramisk strygestål, da keramikken vil være væsentligt hårdere end stålet i den kniv, du stryger. 

Det er vigtigt at huske, at det at bruge strygestål bør gøres med respekt. Strygestålet bruges til at holde en skarp kniv skarp i længere tid. Kniven vil stadig skulle slibes på sten engang i mellem. Vi har fået lavet en kort video, hvor Tommy demonstrerer hvordan man bruger sit strygestål rigtigt. Det er nemt, og alle kan finde ud af det.