Perceval 9.47 Guaiac steak knife
Tax included.
Pickup available at Foodgear Shop Torvehallerne
Usually ready in 2 hours
Perceval 9.47 Guaiac steak knife
Foodgear Shop Torvehallerne
Rømersgade 18
Torvehallerne Kbh - Hal 1
1362 København
Denmark
Perceval-knive er håndlavede af håndværkere på deres værksted i Thiers, hovedstaden for fransk knivfremstilling. Deres knowhow er baseret på deres evne til at mestre forskellige teknikker enten for faste blade eller foldeknive.
Inspireret af foldekniven Le Francais’ enkle design og uovertrufne skarphed. Ideen var enkel – Skab en kniv med de samme kvaliteter som en foldekniv. 9.47 appellerer til kniv-connaisseurs ved at være virkelig skarp, behagelig at holde og meget smuk. Den skærer lige godt i blød hvid fisk, som i en tyk saftig steak.
Enkel og elegant – 9.47 skiller sig ud med sit slanke og tidløse design.
Guaiac, også kendt som "livets træ" ("lignum vitae" på latin) er et lille træ, der hovedsageligt findes i Mellemamerika og Vestindien. Den er kendt for sin høje tæthed, hvilket gør den til en af de hårdeste og tungeste skove i troperne.
Choose options