Kagekiyo

Kagekiyo er et premium-mærke fremstillet af dygtige håndværkere hos Baba Cutlery Works i Sakai City, Osaka-præfekturet, et område kendt for sine traditionelt håndsmedede japanske knive. Knivene er smedet af kvalitetsstål som Shirogami og Aogami. Dygtige håndværkere sliber knivbladene til enestående skarphed og kombinerer dem med specielt designede skæfter, der er skræddersyet til at forbedre knivenes funktionalitet og æstetik.

FOODGEAR er Danmarks førende forhandler af japanske kokkeknive, slibesten og tilbehør til det professionelle og hjemlige køkken.

Vores team består af passionerede kniventusiaster med en dyb forståelse for godt håndværk og japanske smedetraditioner. I vores butik i Torvehallerne i København kan du opleve vores knive på tæt hold, teste dem i hånden og få professionel vejledning til at finde den rette kniv.

Vi tilbyder også professionel knivslibning på japanske vådsten, så dine knive bevarer deres skarphed og levetid. Ønsker du at følge med i nyheder, events og nye produkter, kan du finde os på Instagram.

Kagekiyo

Recently viewed