Yamato 'Oboro' 210 mm Gyuto Weiß #2 – Walnuss

Das Yamato „Oboro“ 210 mm Gyuto ist ein außergewöhnliches Kochmesser, das traditionelle japanische Handwerkskunst mit modernem Design verbindet. Hergestellt in Sakai, Japan, besteht das Messer aus weißem Kohlenstoffstahl Nr. 2, ummantelt von Weicheisen, was für eine unvergleichliche Schärfe und Haltbarkeit sorgt. Der einzigartige Schliff sorgt für eine unglaubliche Schneidfähigkeit, und der Flachschliff ermöglicht präzises und effizientes Schneiden. Mit einer Höhe von 50 mm ab der Ferse bietet das Messer viel Platz zum Arbeiten und ist somit ideal für Fleisch, Fisch und Gemüse.

• Handgefertigt in Sakai, Japan
• Weißer Kohlenstoffstahlkern Nr. 2 für optimale Schärfe
• Weiches Eisen um den Kern für bessere Haltbarkeit
• 50 mm Höhe ab der Ferse für einfache Handhabung
• Flachschliff für präzise Schnitte
• Eleganter WA-Walnussschaft für Komfort und Stil
• Ideal für den vielseitigen Einsatz in der Küche