KAI I-Schäler

Sparschäler in I-förmiger Ausführung von KAI Shun

Ein Schäler ist ein unverzichtbares Werkzeug in der Küche – zumindest wird er es sein, nachdem Sie dieses Modell ausprobiert haben. KAI Shun ist vor allem für seine sehr hochwertigen Kochmesser bekannt. Was viele vielleicht nicht wissen, ist, dass KAI ein großer Konzern ist, der auch Instrumente an die Pharmaindustrie liefert – sie stellen unter anderem her: einige der besten Skalpelle der Welt. Die Schäler von KAI Shun werden am selben Ort wie die Skalpelle hergestellt und Sie erhalten daher einen Sparschäler mit besonders scharfer Schneide.

Der I-Peel hier ist sehr einfach zu bedienen und verfügt über eine Doppelklinge, sodass er sowohl von Links- als auch von Rechtshändern verwendet werden kann. Die Klinge besteht aus VG-10, einer rostfreien Legierung, die auch als Kernstahl in den besten Messerserien von KAI Shun zu finden ist.

Neben diesem Modell gibt es die dünnen Sparschäler von KAI auch als T-Schäler oder als breite T-Schäler.

Wir raten davon ab, den Sparschäler in der Spülmaschine zu reinigen.