Stil: Flexibles Filetmesser
Stahlsorte: Molybdän
Saya/Scheide: Nicht im Lieferumfang enthalten
Schleifen: Standardgeschliffen
Griffmaterial: Pakkaholz
Hrc: 60
Artikelnummer: SO-70
Ein super gutes flexibles Filetmesser zum Beispiel zum Schneiden von Fisch. Durch die Länge und Flexibilität können Sie beispielsweise Plattfische ganz einfach filetieren, indem Sie ihn über die Beine des Fisches gleiten lassen.
