Beschreibung und Spezifikationen
Der Khii Studios x Konosuke Kastaniengriff - Klein ist ein Meisterwerk der Handwerkskunst aus der renommierten Schreinerei Khii Studios in Wakayama, Japan. Dieser Griff wurde perfekt auf Konosukes Messer abgestimmt und kombiniert leichtes Kastanienholz mit einer eleganten achteckigen Form, die einen bequemen und sicheren Halt bietet. Mit seiner einzigartigen Kanji-Gravur „幸之祐“ an der Basis ist dieser Griff nicht nur funktional, sondern auch ein ästhetischer Genuss. Er eignet sich ideal für 150 mm Petty, 170 mm Santoku und Honesuki und ist damit ein Muss für jeden Koch, der Wert auf Qualität und Stil legt.
- Aus leichtem Kastanienholz für optimalen Komfort
- Elegantes 8-seitiges Design für besseren Halt
- Mit Konosukes Kanji graviert für authentischen Stil
- Ideal für 150 mm Petty-, 170 mm Santoku- und Honesuki-Messer
| Länge | 130 mm |
| Breite | 16 mm |
| Höhe | 20 mm |
| Gewicht | 18 g |
Wartung und Nutzung
Schneiden Sie niemals in Knochen oder gefrorene Lebensmittel, da dies das Ei beschädigen kann. Waschen Sie das Messer immer von Hand und trocknen Sie es sofort gründlich ab.
Bitte beachten Sie, dass sowohl die Klinge als auch der Griff ernsthaft beschädigt werden und brechen können, wenn das Messer in der Spülmaschine gewaschen wird – dies gilt auch für Griffe aus Edelstahl und Holz.
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