Khii Studios x Konosuke Ebenholzgriff – groß

Khii Studios ist eine kleine Tischlerei in Wakayama, Japan. Sie fertigt hauptsächlich Möbel, produziert aber seit vielen Jahren auch die Griffe für Konosukes Messer. Wer Konosukes Produkte kennt, weiß, dass die Verarbeitung stets erstklassig ist, und das trifft auch auf diese Griffe zu. Alle Griffe sind mit Konosukes Kanji graviert.幸之祐' unten.

Dieser Griff ist aus Ebenholz gefertigt. Er ist 8-kantig (WA) und etwas schmaler als andere klassische WA-Griffe, die Sie vielleicht gewohnt sind. Wir glauben, dass der Griff am besten für 210 mm Gyuto/240 mm Gyuto/270 mm Yanagiba/270 Sujihiki geeignet ist.

• Länge: 145 mm
• Breite: 17 mm
• Höhe: 24 mm
• Gewicht: 45 g