Shotaro Imai ist ein japanischer Messerschmied mit 13 Jahren Erfahrung in der Messerbranche, der in der Schmiede von Kamo To Uchi Hamono Co., Ltd. arbeitet. Imai lernte den gesamten Messerherstellungsprozess von seinem Meister und entwickelte seine detaillierten Techniken durch Praxis und Anleitung der Handwerker, die ihn umgaben.
Dieses Messer wird ohne Griff geliefert. Sie können daher Ihren eigenen Griff anfertigen oder einen unserer losen Griffe kaufen.
Marke/Serie
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Beschreibung und Spezifikationen
Shotaro Imai ist ein japanischer Messerschmied mit 13 Jahren Erfahrung in der Messerbranche, der in der Schmiede von Kamo To Uchi Hamono Co., Ltd. arbeitet. Imai lernte den gesamten Messerherstellungsprozess von seinem Meister und entwickelte seine detaillierten Techniken durch Praxis und Anleitung der Handwerker, die ihn umgaben.
Dieses Messer wird ohne Griff geliefert. Sie können daher Ihren eigenen Griff anfertigen oder einen unserer losen Griffe kaufen.
| Marke/Serie | Imai- Kurouchi Aogami Super |
| Typ | Bunka |
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Dreilagig Aogami Super und rostfrei |
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50/50 |
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Kein Griff |
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NEIN! |
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64/65 |
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Spezifikationen (Kann aufgrund der Handarbeit variieren) |
Länge: 180mm. Höhe: 47mm. Gewicht: . Breite am Griffansatz: 2mm. |
Das Messer darf niemals in der Spülmaschine gereinigt werden und darf nicht für harte Dinge wie Knochen, Knorpel, Gebein und Gefrorenes sowie für harten Käse verwendet werden. Bedenken Sie, dass es eine Eigenschaft von dünnem, hartem Metall ist, dass es brechen kann.
Wartung und Nutzung
Schneiden Sie niemals in Knochen oder gefrorene Lebensmittel, da dies das Ei beschädigen kann. Waschen Sie das Messer immer von Hand und trocknen Sie es sofort gründlich ab.
Bitte beachten Sie, dass sowohl die Klinge als auch der Griff ernsthaft beschädigt werden und brechen können, wenn das Messer in der Spülmaschine gewaschen wird – dies gilt auch für Griffe aus Edelstahl und Holz.
Wir sind stolzer Lieferant für
