Foodgear Hamono Nakiri 180 mm Gin3 – Walnuss

Foodgear Hamono präsentiert stolz seine exklusive Messerserie, die in Zusammenarbeit mit einem renommierten Messerhersteller aus Koichi, Japan, mit über 100 Jahren Erfahrung entstanden ist. Dieses 180 mm lange Nakiri-Messer ist die perfekte Wahl sowohl für Profiköche als auch für Feinschmecker, die Wert auf Präzision und Qualität in ihrer Küche legen. Das Messer besteht aus einem Kern aus Gin3-Stahl (Ginsan), umgeben von zwei Lagen Edelstahl, was eine nahezu rostfreie Oberfläche und minimalen Pflegeaufwand gewährleistet. Der elegante WA-Walnuss-Griff sorgt nicht nur für eine schöne Optik, sondern auch für einen angenehmen Griff, der das Schneiden zum Kinderspiel macht.

• 180 mm Nakiri-Messer für präzise Schnitte
• Hergestellt aus Gin3 (Ginsan)-Stahl für optimale Schärfe
• Edelstahlkonstruktion für einfache Wartung
• Japanischer WA-Walnussschaft für Komfort und Stil
• Handgefertigte Qualität mit eingraviertem Kanji „フードギア“

Um die dauerhafte Schärfe und Qualität des Messers zu gewährleisten, wird empfohlen, das Schneiden in Knochen und Gefriergut zu vermeiden. Das Messer sollte nicht in der Spülmaschine gereinigt werden, da dies die Schärfe beeinträchtigen und Rost verursachen kann, selbst bei rostfreien Legierungen.