Beskrivelse & specifikationer
Sabragé, teknikken hvorved man sabler toppen af en champagneflaske, er en teknik der har sin oprindelse fra Napoleons tid. Kendt for citatet "Champagne! In victory one deserves it; in defeat one needs it.". Hans mange sejre gav ofte anledning til champagne. Sablen som var Napoleons lette infanteris foretrukne våben blev benyttet under festlighederne til at åbne champagneflaskerne.
Laguiole En Aubrac, der er kendt for deres kvalitet og håndværk, har lavet en champagnesabel inspireret af det traditionelle Laguiole design.
Skæftet er af oksehorn fra Nigeria. Et utroligt simpelt, men lækkert materiale der bryster sig med klassiske linjer og enkelthed.
Træ, horn og ben/knogle er et naturprodukt, og hvert enkelt stykke har variationer i farve og struktur. Der kan endvidere forekomme knaster i træet.
Vedligehold & brug
Skær aldrig i ben eller frosne varer, da det kan beskadige æggen. Vask altid kniven i hånden og tør den straks grundigt af.
Bemærk, at både klinge og skæfte kan tage alvorlig skade og gå i stykker, hvis kniven vaskes i opvaskemaskine – dette gælder også for rustfri stål og træhåndtag.
Vi er stolte leverandører til
