Ein Bügelstahl ist ein fantastisches Werkzeug, wenn es um die Pflege von Küchenmessern geht. Bei Foodgear empfehlen wir immer die Verwendung eines Keramik-Bügelstahls, da die Keramik deutlich härter ist als der Stahl des Messers, das Sie bügeln.

Es ist wichtig, sich daran zu erinnern, dass die Verwendung eines Bügeleisens mit Respekt erfolgen sollte. Das Eisen dient dazu, ein scharfes Messer länger scharf zu halten. Das Messer muss dennoch hin und wieder auf einem Stein geschärft werden. Wir haben ein kurzes Video gedreht, in dem Tommy zeigt, wie man sein Bügelbrett richtig benutzt. Es ist einfach und jeder kann es herausfinden.