Thiers-Issard Ragekniv - Snakewood - 6/8
Inkl. moms.
Mulighed for afhentning hos Foodgear Shop Torvehallerne
Normalt klar inden for 2 timer
Thiers-Issard Ragekniv - Snakewood - 6/8
Foodgear Shop Torvehallerne
Rømersgade 18
Torvehallerne Kbh - Hal 1
1362 København
Danmark
Ragekniv fra franske Thiers-Issard, udført i c135 carbonstål og Snakewood
Firmaet Thiers-Issard stammer helt tilbage fra 1884 hvor Pierre Thiers grundlagde det. Siden da har de specialiseret sig i, blandt meget andet, klassiske rageknive i højest kvalitet.
Alle deres klinger er slebet og poleret i hånden og man kan derfor forvente den ultimative skarphed, direkte ud af æsken. Dertil er alle klingerne lavet i carbonstålet c135, der er helt essentielt for den eventyrlige skarphed. Da stålet ikke er rustfrit, bliver det simpelthen bare skarpere og finere, da strukturen inde i stålet er tættere.
Dette kræver også ekstra vedligehold og man bør give klingen et lag syrefrit olie, når man lægger den fra sig.
Størrelsen 6/8 er den mest almindelige, da den er en smule nemmere at styre end de smallere. Dog kan de smallere versioner godt tages hjem - skriv til butik@foodgear.dk hvis du ønsker, at høre om de øvrige modeller.
Type | Ragekniv |
|
6/8 |
|
c135 carbonstål |
|
50/50 - hollowgrind |
|
Klassisk |
|
Nej! |
|
58HRC |
|
Snakewood |
Vælg muligheder