Yu Kurosaki Nakiri Senko Ei SG2

Yu Kurosaki Nakiri Senko Ei SG2 er en bemærkelsesværdig kniv fra den anerkendte smedje Yu Kurosaki, beliggende i Takefu Knife Village i Japan. Denne kniv kombinerer traditionelt håndværk med moderne design, hvilket resulterer i en både smuk og funktionel køkkenredskab. Med en kerne af SG2 pulverstål og to lag rustfrit stål, tilbyder denne Nakiri kniv enestående skarphed og holdbarhed. Den er ideel til præcise snit af grøntsager og frugt, hvilket gør den til et uundgåeligt værktøj for enhver madentusiast.

• Håndlavet i Japan med fokus på kvalitet og detaljer.
• Kerne af SG2 pulverstål for optimal skarphed og langvarig æg.
• Tosidet slibning gør den alsidig til både grøntsager og frugt.
• Elegant ottekantet skæftetype for komfortabelt greb.
• Rustfri konstruktion sikrer nem vedligeholdelse.

For at bevare knivens kvalitet anbefales det at vaske den i hånden og undgå maskinopvask. Kniven er ikke egnet til at skære i hårde emner som frostvarer, knogler, hårde oste, nødder eller chokolade.