Yamawaki ZAD 160 mm Nakiri ZA-18

Yamawaki ZAD 160 mm Nakiri ZA-18 er en fremragende kniv, der kombinerer traditionelt håndværk med moderne teknologi. Håndlavet i Sakai, en by berømt for sin knivsmidning, er denne Nakiri kniv designet til at levere præcision og effektivitet i dit køkken. Med en kerne af ZA-18 stål, der er kendt for sin styrke og holdbarhed, og en smuk damaskus beklædning, får du ikke kun en funktionel kniv, men også et kunstværk. Skæftet i brændt eg med en elegant blå farve sikrer et komfortabelt greb, hvilket gør madlavning til en fornøjelse.

• Håndlavet i Sakai, Japan, med en rig tradition for knivsmidning.
• ZA-18 kerne for overlegen skarphed og holdbarhed.
• Rustfri damaskus beklædning for et unikt og æstetisk udseende.
• Skæftetype i brændt eg med blå farve for et stilfuldt greb.
• Optimal slibning (50/50) for præcise snit.

For at sikre lang levetid for din Yamawaki kniv, anbefales det at undgå at skære i hårde materialer som ben og frosne varer. Kniven er meget skarp og kan være følsom over for skader, så vær forsigtig med at undgå at skære i materialer, der kan chippe bladet.