Spring til indhold

Kurv

Din kurv er tom

OUL Sakai Gyuto 210mm Gin3 - brændt eg

SKU: GT 210 GIN BO
Salgspriskr.1.599,00

Inkl. moms.

Udsolgt

Ingen mulighed for afhentning hos Foodgear Shop Torvehallerne i øjeblikket

OUL Sakai Gyuto 210mm Gin3 - brændt eg

OUL Sakai Gyuto 210mm Gin3 - brændt eg

Foodgear Shop Torvehallerne

Ingen mulighed for afhentning i øjeblikket

Rømersgade 18
Torvehallerne Kbh - Hal 1
1362 København
Danmark

Tlf. +45-70203221

 

Denne kniv er en 210mm Gyuto lavet i 3 lag. Den har Gin3 (Ginsan) i kernen og omringet med 2 rustfrie yderlag. Det vil sige at kniven mere eller mindre rustfri, og kræver minimal pleje i forhold til rust.

Mærke/serie OUL Sakai - Gin3
Type Gyuto/Kokkekniv

Smedning og stål
3 lag - Ginsan & Rustfri Cladding

Slibning
50/50

Skæftetype
Japansk WA Skæfte i Brændt eg

Rustfri
Ja!

Hårdhed
60-61

Specs

(Kan variere pga. håndlavet)

Længde: 210mm.

Højde: 45mm.

Vægt: 144g.

Bredde ud af håndtaget: 1,7mm.

 

Foodgear fraråder altid at man skærer i alle former for ben og frosne varer. Knive må ikke vaskes i opvaskemaskine, da dette fjerner skarphed og fremprovokerer rustangreb - selv i rustfri legeringer! 

Senest sete