Hatsukokoro Hayabusa Damascus 210 mm Gyuto - VG-10
Tax included.
Pickup available at Foodgear Shop Torvehallerne
Usually ready in 2 hours
Hatsukokoro Hayabusa Damascus 210 mm Gyuto - VG-10
Foodgear Shop Torvehallerne
Rømersgade 18
Torvehallerne Kbh - Hal 1
1362 København
Denmark
Hatsukokoro er et mærke fra Amagasaki tæt på Osaka City. De samarbejder med forskellige smede og slibere rundt om i hele Japan og udvikler nye serier i forsøget på at lave nogle de bedste knive i verden, men også rigtig gode knive i en lavere prisklasse for at kunne levere til alle forskellige behov.
| Mærke/serie | Hatsukokoro Hayabusa Damascus |
|
|
|
|
|
3-lag Damascus - VG-10 & Rustfri Clad |
|
|
50/50 |
|
|
|
|
|
JA |
|
|
61/62 |
|
Specs (Kan variere pga. håndlavet) |
Længde: 210mm. Højde: mm. Vægt: g. Bredde ud af håndtaget: mm. |
Kniven tåler som alle andre gode japanske knive ikke maskinopvask, og idet klingen ikke er helt rustfri anbefaler vi at du er meget opmærksom på at få skyllet og tørret klingen af meget hurtigt efter du har skåret med den, da den ellers vil begynde at oxidere.
Choose options