Nigara Hamono

Nigara Hamono handlaminiert 300 mm Sakimaru Yanagiba – Blau #2

kr.16.999,00

Nigara Hamono aus der Region Aomori in Japan ist eine sehr interessante Schmiede. Der Hauptschmied Go Yoshizawa ist wahrscheinlich einer der innovativsten im Spiel. Er treibt immer wieder neue Methoden und Wege voran, um sein erstaunliches Handwerk zur Schau zu stellen. Das Ergebnis seiner unverwechselbaren Arbeitsweise zeigt sich insbesondere in seinen Messern „Trollkiller“, „Anmon“ und „Kurozome“.

Dieses Yanagiba wird von Yoshizawa-san von Hand laminiert, ein unglaublich schwieriger und langwieriger Prozess, der extrem viel Übung erfordert. Das bedeutet auch, dass das Messer von Kopf bis Fuß zu 100 % handgefertigt ist. Es besteht aus Blau Nr. 2 (Aogami) im Kern, handlaminiert mit einer sehr untypischen und komplexen Damastverkleidung, die man normalerweise nur bei Nigara Hamono findet.

Marke/Serie Nigara Hamono 'Handlaminiert'
Typ Sakimaru Yanagiba

Schmieden und Stahl
Handlaminierter Damast mit blauem Kern #2

Schleifen
100/0 nach rechts

Grifftyp
Japanischer WA-Schaft aus Ebenholz und weißem Büffelhorn

Edelstahl
NEIN

Härte
62-63

Das Messer darf niemals in der Spülmaschine gereinigt werden, darf nicht in harte Gegenstände wie Knochen, Knorpel, Knochen und gefrorene Gegenstände sowie Hartkäse schneiden. Denken Sie daran, dass es eine Eigenschaft von dünnem, hartem Metall ist, dass es brechen kann.


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