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Verstellbarer Keramikschäler von Kyocera

SKU: CP20BK
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Eine Keramikklinge bleibt sehr lange scharf und erfordert keine zusätzliche Wartung. Diese Serie besteht aus schwarzer Ziconia-Keramik mit einem Griff aus schwarzem Pakkaholz. Eine schöne Klinge, die eine wirklich gute Alternative zur klassischen Stahlklinge darstellt.

Die Klingen von Kyocera bestehen aus einer Keramikart namens Zirconia 206®. Diese wird pulverisiert, in eine Form gegeben und mit einem Druck von etwa 300 Tonnen gepresst. Anschließend wird die Messerklinge 48 Stunden lang bei 1400 Grad Celsius im Ofen gebacken. Anschließend werden die Eier auf die gebackene Klinge gemahlen und dies geschieht in 3 verschiedenen Runden – und jedes Mal ist Handarbeit. Daher stellt Kyocera seit 1984 eine Keramikklinge her.

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