Yamawaki ZAD 180mm Santoku ZA-18

Das Yamawaki ZAD 180 mm Santoku ZA-18 ist ein hervorragendes Messer, das traditionelle Handwerkskunst mit moderner Technologie verbindet. Handgefertigt in Sakai, einer für ihre Messerherstellung bekannten Stadt, erfüllt dieses Santokumesser die Anforderungen von Profiköchen und Feinschmeckern gleichermaßen. Mit einem Kern aus ZA-18-Edelstahl, bekannt für seine Stärke und Haltbarkeit, bietet dieses Messer eine Schärfe und Präzision, die das Kochen zum Vergnügen macht. Die schöne Damastbeschichtung sorgt nicht nur für Ästhetik, sondern bietet zusätzlichen Schutz vor Rost und Verschleiß.

• 180 mm Klingenlänge für optimale Kontrolle
• ZA-18-Kern für überragende Schärfe und Haltbarkeit
• Rostfreie Damast-Verkleidung für zusätzlichen Schutz
• Kürzeres und weniger spitzes Profil, ideal für Gemüse
• Griff aus gebrannter Eiche mit blauer Farbe für einen stilvollen Look

Um die Langlebigkeit Ihres Yamawaki Santokumessers zu gewährleisten, empfiehlt es sich, das Schneiden von harten Materialien wie Knochen und Gefriergut zu vermeiden. Das Messer ist sehr scharf und kann empfindlich auf Beschädigungen reagieren. Seien Sie daher vorsichtig bei der Verwendung. Reinigen Sie das Messer sofort nach Gebrauch und trocknen Sie es gründlich ab, um Rost zu vermeiden.