Yamawaki ZAD 150mm Petty ZA-18

Das Yamawaki ZAD 150mm Petty ZA-18 ist ein außergewöhnliches Messer von Yamawaki, einem renommierten Hersteller aus Sakai, Japan, der für seine Expertise im Messerschmieden bekannt ist. Dieses Petty-Messer ist als unverzichtbares Werkzeug in jeder Küche konzipiert und eignet sich perfekt für Präzisionsarbeiten wie das Schälen von Obst oder das Schneiden von Fleisch. Dank seines leichten und dünnen Profils ermöglicht es Ihnen, mit großer Präzision und Kontrolle zu arbeiten.

Das Messer besteht aus einem Kern aus ZA-18-Stahl, der für seine Rostbeständigkeit und hohe Härte bekannt ist und für langanhaltende Schärfe und Haltbarkeit sorgt. Die schöne Damastbeschichtung verleiht dem Messer nicht nur einen ästhetischen Mehrwert, sondern verbessert auch die Festigkeit und Schneidfähigkeit. Der Griff besteht aus gebrannter Eiche in elegantem Blau und liegt stilvoll und bequem in der Hand.

• ZA-18-Edelstahlkern für optimale Schärfe und Haltbarkeit.
• Wunderschöne Damastverkleidung für Stärke und Ästhetik.
• Leichtes und dünnes Profil für Präzisionsaufgaben.
• Griff aus gebrannter Eiche in Blau für Komfort und Stil.
• Ideal für Obst, Gemüse und Fleisch.

Um die dauerhafte Schärfe und Funktionalität des Messers zu gewährleisten, empfiehlt es sich, das Schneiden von harten Materialien wie Knochen und Gefriergut zu vermeiden. Wenn Sie Zweifel haben, ob ein Gegenstand zu hart für das Messer ist, sollten Sie auf das Schneiden verzichten. Dieses Messer ist aufgrund seiner hohen Härte und des dünnen Profils besonders empfindlich gegenüber „Absplitterungen“.