Tamahagane TSUBAMES Urtekniv 9cm

Tamahagane TSUBAMES Urtekniv 9cm

Tamahagane

Normal pris 699,00 Tilbud

Stil: Urtekniv

Stål-type: 3 lag, kerne af VG-5

Saya/skede: Medfølger ikke

Slibning: Standard slebet

Skæftemateriale: Pakkawood

Hrc: 61

 

 

Tamahagane:

Tamahagane knivene er et lækkert mærke som først lige er kommet til Danmark nu.

Ordet Tamahagane stammer helt tilbage fra da man producerede katanaer (samuraisværd) – og betyder noget i retning af ædelstål.

Knivene bliver produceret i byen Kyoto som ligger i den østlige del af Japan.

Knivene bliver lavet i 3 lag, hvor kærnen er VG5 stål, som har en rockwell på 61.

 

Urtekniv:

Urtekniven er det perfekte redskab til alle køkkenets småting, som at pille løg, skrælle kartofler osv.