Tamahagane Brun Filetkniv 16cm – Foodgear Shop

Tamahagane Brun Filetkniv 16cm

Tamahagane Brun Filetkniv 16cm

Mærke: Tamahagane

SKU:

  • 1.049,00


Beskrivelse

Stil: Fleksibel Filetkniv

Stål-type: 3 lag, kerne af VG-5

Saya/skede: Medfølger ikke

Slibning: Standard slebet

Skæftemateriale: Træ

Hrc: 61

SNH-1120

 

Tamahagane:

Tamahagane knivene er et lækkert mærke som først lige er kommet til Danmark nu.

Ordet Tamahagane stammer helt tilbage fra da man producerede katanaer (samuraisværd) – og betyder noget i retning af ædelstål.

Knivene bliver produceret i byen Kyoto som ligger i den østlige del af Japan.

 

 

Filetkniv:

til filetering af fisk

 

Reviews