Shun Kaji Slicer m. luftskær 23cm – Foodgear Shop

Shun Kaji Slicer m. luftskær 23cm

Shun Kaji Slicer m. luftskær 23cm

Mærke: Kai Shun

SKU:

  • 3.099,00


Beskrivelse

Stil: Slicer/Forskærekniv

Stål-type: 65 lag, kerne af SG-2,pulverstål

Saya/skede: Medfølger ikke

Slibning: Standard slebet

Skæftematriale: Pakkatræ - Bejdset birk

Hrc: 64

Forskærerkniven fra Kaji serien giver en unik mulighed for at have en kniv der holder sig skarp til når stegen skal skæres ud. Inderkernestålet i kniven samt dens smalle æg og ryg gør det muligt at skære helt tynde og ensformede skiver. 

Reviews