Custommade Tawa nakiri
Custommade Tawa nakiri
Custommade Tawa nakiri

Custommade Tawa nakiri

Tawa

Normal pris 5.999,00 Tilbud

I Osaka ligger butikken Tower Knives, hvor den danske indehaver Bjørn har startet sin egen smedje - Tawa.

Vi har med klinge fra Tawa fået vores faste knivmager til at lave denne specialproduktion, der med sin klinge i aogami-1 formentligt er den bedst skærende nakiri vi har.

Skæftet er en kombination af bøffel, bronze, argentinumsølv (935), kronhjortegevir og ibenholt. En æstetisk meget stilren kniv idet den mørke klinge passer fantastisk til den sorte ibenholt og bøffelhorn, mens de lyse kontrastmaterialer i mellemlægget giver udtrykket lidt kant. 

Nakirien er en kniv til at snitte grønsager - gerne julienne. Man bør være opmærksom på, at aogami-1 falder i kategorien carbonstål, som ikke er rustmodstandsdygtigt og derfor vil ændre udseende - det vil altså blive en meget personlig kniv.